gatta_bianka (gatta_bianka) wrote,
gatta_bianka
gatta_bianka

20 блюд из кабачков. №20 Кабачки с грибами

Наконец-то финальное 20е блюдо!!#дёшевоивкусно
Надо было срочно что-то придумать и приготовить перед приходом гостей. И как раз попался мне этот подходящий рецептик - все очень просто и быстро. Были бы кабачки и грибы в равных пропорциях. Я готовила на большую сковороду, при желании можно и поменьше все приготовить.
Итак, вам понадобится:
грибы - 500 г
кабачки - 500-600 г
луковица средняя - 1 шт
соль, перец, растительное масло - по вкусу.

Начала с грибов - их помыла, порезала, бросила на сковородку, посолила, поперчила, полила маслом.  Потом  мелко нарезала лук и кинула его к грибам. Дальше все вместе это  тушится минут 10. Тем временем нарезаю кабачки небольшими кубиками. Кабачки у меня уже последний урожай - маленькие, недозревшие до своих привычных размеров, готовила их со шкуркой.

Грибы уже уменьшились в объеме, а так их была полная сковородка с верхом. Теперь к ним можно добавлять и кабачок.

Смешала грибы с кабачками и прибавила немного огонь, что бы не тушеное было, а слегка поджаренное.

Еще минут 10-15 и блюдо готово. На тарелке сфотографировать не успела, т.к. спешила  накрыть стол гостям. А потом блюдо всем понравилось и его просто съели :)

Вот такое быстрое, вкусное и полезное блюдо.
Tags: #дёшевоивкусно, здоровье&красота, кухня, фото
Subscribe

  • Сверхсмертность в Украине

    Наконец-то Госслужба статистики опубликовала демографические данные по Украине за полный 2020 год. Ну, и я посчитала ту страшную сверхмертность от…

  • Зима в огне

    Winter on Fire: Ukraine's Fight For Freedom — документальный фильм совместного производства США, Великобритании и Украины. Фильм 2015 года. Показаны…

  • День Героїв Небесної Сотні...

    Вічна пам'ять.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments