gatta_bianka (gatta_bianka) wrote,
gatta_bianka
gatta_bianka

Category:

20 блюд из кабачков. №18 Запеканка кабачковая с рисом

Захотелось мне чего-то съесть с рисом, вот и нашла вкусный рецепт. Кабачки с рисом у меня уже были, но фаршированные. Теперь они используются как составная часть запеканки. #дёшевоивкусно
Основные ингридиенты:
Кабачок 1 шт ( или как в моем случае 1/2 большого кабачка);
Рис - от 1/2 до 2/3 чашки;
Яйца  - 6 шт;
Сыр - 70 - 100 г;
Соль, перец и пр. специи - по вкусу.

Рис помыла, поставила вариться на 10-12 минут. За это время чищу кабачок и натираю его на крупной терке.

Рис уже сварился, его можно отставить дальше допариваться, а тем временем натереть еще и сыр.

В противень укладываю необходимые продукты - натертые кабачок и сыр, соль, перец, яйца, рис.

Дальше все перемешиваю до гомогенного состояния :).

По краям поливаю подсолнечным маслом.

Выпекать 30-40 мин.



Готовая вкусняшка! Просто и быстро.

Приятного аппетита!
Tags: #дёшевоивкусно, кухня, фото
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments