October 3rd, 2014

саймон

20 блюд из кабачков № 13-14 (Кабачки в кальмаре и жаренные )

Давно я не писала о кабачках :)))! Но зато готовлю я их практически регулярно. На этот раз захотелось  кальмаров, поэтому искала в инете, что можно приготовить из кабачков и кальмаров. Оказалось все очень просто, все блюда можно свести к 3 разновидностям:
1. Рагу (соте, рататуй, салат - какое больше название нравится) - разные варианты овощей + рубленый вареный кальмар в разных вариантах соуса. #дёшевоивкусно
2. Кабачок, фаршированный кальмарами, но подобное блюдо у меня было, только с грибами
3. Кальмар, фаршированный кабачком - это и решила испробовать, тем более, что тушка кальмара как раз кажется подходящей для фарширования.
Блюдо №13 - кальмар, фаршированный кабачком.

Collapse )

Приятного аппетита!